Donnerstag, 13. März 2014

Kornelkirschenzweige - Friday flowerday #10/14









Durch die unzähligen
 kleinen, goldgelb strahlenden Blüten
vielen mir diese Zweige der Kornelkirsche,
-oder Herlitze, Dürlitze oder Gelber Hartriegel genannt-
am Wegesrand auf.









Frühlingszauber










Ein verwitterter Stein aus dem Garten,
der schon etwas seine ursprüngliche Farbe verloren hat, 
reiht sich mit ein.









ichliebediesentag

Samstag, 8. März 2014

Anemonen und feiner Schokotörtchengenuss beim Samstagskaffe #27







Die Woche war voll.
Die Tage vergingen im Flug.
Für mich hieß es ausnahmsweise,
 eine lange Arbeitswoche! 
Dazu kam unendlich viel Zettelkram,
und hier & dorthin düsen!

Aber immer wieder gab es feine Auszeiten!
Liebe Freunde waren zu Besuch, 
Kindergeburtstag bei Freunden , 
ein Gartenplausch bei meiner Schwester.
Viel Zeit im Freien, 
auf der Weide oder im Garten - 
begleitet von Sonnenschein pur!








Auch heute wieder...
zudem mit
wunderbar  frühlingshaften Temperaturen-
einfach großartig, 
das macht Lust auf Farbe und Genuss!











Schokotörtchen


Rezept 
(anlehnend aus  'Gute Küche-das Gourmet Portal'
Maulwurfkuchen)



Zutaten für den Teig

1 TL Backpulver
100 g Butter
2 Eier
30 g Kakaopulver
150 g Mehl
80 ml Milch
120 g Zucker




Zutaten für die Creme

2 Becher Sahne
2 Päckch. Sahnesteif
70 g Schokoflocken
frische Himbeeren 
anstatt 3 Bananen



Zubereitung

Butter, Zucker, Kakao und 
Milch schaumig schlagen.
Zuletzt das mit Backpulver 
versiebte Mehl untermischen.
Masse in Muffinformen füllen
 und im vorgeheizten Backofen bei 180°C,
ca. 20 min backen.

Für die Creme Sahne mit Sahnesteif
 steif schlagen und die Schokoflocken
untermischen und auf die abgekühlten 
Törtchen streichen und nach belieben
verzieren. Bei uns gab es
 frische Himbeeren...
ich hatte einfach so Lust darauf!




Mit frischen 
Anemonen &  Sonnenschein 
war es ein herrlicher 
Schokotörtchen &  Kaffe
(Espresso) -Genuss!








Frühlings-beschwingte Grüsse
Anemonen gehen zu den




ichliebediesentag




Donnerstag, 6. März 2014

Schleierkraut - friday flowerday #9/14








Heute bekommt dieses zarte 
Nelkengewächs einen Soloauftritt!
Seit Jahrzehnten wird das
Schleierkraut 
 in Kombination mit zu meist
gefüllten Blüten verwendet.











Die vielen kleinen, weißen Blüten des Krautes 
wirken wie ein feiner Schleier, daher der Name:
Schleierkraut.
Die mehrjährige Pflanze steht für 
Hingabe, ein Herz ohne Argwohn 
und Hintergedanken.








Das Schleierkraut 
habe ich gekürzt, in alte Gläser gestellt
 und mit einem weiss-mint-gestreiften Garn
 'verbunden'
und auf ein verwittertes Brett gestellt!
So stehen die zierlichen Blüten in unserem
Haus und ich freue mich
an diesem kleinen, aber feinen Anblick!








Weitere Blumen mit viel Hingabe arrangiert,
 findet
Ihr immer freitags am 



ichliebediesentag

Samstag, 1. März 2014

Ein Stück vom Glück... & Samstagskaffee #26








Glück ist nichts äußeres,
sondern ein leises singen der Seele!
- Manrina -


Ich sitze mit Stift und Papier
 auf einer Treppenstufe im Garten.
Die Sonne scheint in mein Gesicht
 und eine frische Brise streicht
mir über die Wangen.


Dankbarkeit


Ich blicke in den Garten und 
mittendrin ein spielendes Kind.
Vertieft  in seinem imaginären Spiel
 im Sandkasten.
Unsere Blicke treffen sich, 
ein breites grinsen
über unsere Mundwinkel.


Dankbarkeit


Dieses kleine und doch schon so große Wesen,
 mein größter Schatz,
frägt mich: 'Was machst Du Mama?'
Ich mit den Worten: '
Ich schreibe wie dankbar & glücklich
über Dich bin bin-
ich hab Dich lieb!'
Mein kleines Menschlein breitet seine Arme
 weit aus: 'So lieb...!'


Dankbarkeit







Vogelgezwitscher ertönt, das tuckern eines Traktors
 und ...Posaunenklänge!
Zu bestimmten Anlässen spielt
 bei uns im Ort der Posaunenchor.
Gedanken kreisen - hat heute jemand einen
 besonderen Ehrentag oder
klingen die verhallenden Töne der Posaunen 
von einer Trauerfeier bis zu uns herüber?
Ich kann es nicht zu ordnen.
Zwischen Freud & Leid liegt oft ein schmaler Grad, 
dieses Erfahrungen mussten
wir in den letzten Monaten oftmals spüren. 
Leid, Schmerz & Rückschläge lassen einen das
 wertvolle Stück vom Glück, wie Gesundheit,
Freude, Erinnerungen, Begebenheiten,
 besondere Momente & wunderbare Menschen,
 noch mehr schätzen!


Dankbarkeit


Es ist ein starkes Gefühl, die Liebsten 
an der Seite zu wissen, ob nah oder fern.
Gemeinsam scherzen, weinen, lachen, reden, zuhören- 
bedingungslos.
Zeichen der Vertrautheit, Geborgenheit und Annahme.
Familie und Freunde, ein Stück vom Glück!



Dankbarkeit



Auch Banalitäten, 
ein lächeln eines Fremden, 
das Finden des zum 8539 mal verlegten Schlüssels
oder der Genuss von Schokolade!



Dankbarkeit







Dankbar bin ich auch über das Bloggen! 
Meine Gedanken & meinen Blick
 auf die Dinge festhalten zu können.
Die Chance zu gestalten und gleichzeitig los zulassen,
 um Platz für Neues zu schaffen. 
Lust und Freude am ausprobieren,
 ob kulinarisch, kreativ oder
 mit der liebsten Kamera !
Ich genieße das Stöbern in so vielen
 bezaubernden Blogs,
 die mich inspirieren, staunen lassen und
 zugleich den Horizont erweitern und hinter denen sich
einmalige & bezaubernde Menschen verbergen!



Dankbarkeit



Diese Gedanken entstanden bereits vor ein paar Tagen
und zum heutigen Samstagskaffee möchte ein süßes Stück vom Glück mit Euch teilen
 und einfach DANKE sagen, denn das liegt mir schon so lange auf dem Herzen!

Ihr seid so motivierend und liebenswert.
Ich freue mich unbeschreiblich über 
jeden einzelnen Besucher,
jeden Kommentar,
auf meinem kleinen Blog
 (auch wenn es mit kommentieren meinerseits
 momentan etwas länger dauert,
 ich hoffe, Ihr seht es mir nach)!
Ja, und so manche liebe Email oder Post 
*Rührung pur*!


Dankbarkeit







Ihr Lieben, 
einen schönen 
Samstagskaffee 
bei unserer
' Queen of Coffee' - Ninja!
und zugleich  mein Februar-Nachtrag zum Thema 
Dankbarkeit bei biwyfi 
von 
luzia pimpinella

luzia pimpinella | #BIWYFI | foto projekt nr.99 | a weekly photo challenge no.99


ichliebediesentag












Donnerstag, 27. Februar 2014

Papageientulpen mit Spitze - Friday flowerday #8/14






Bei Papageientulpen kann ich einfach
 nicht widerstehen!
Diese etwas exzentrische Tulpenform 
zog meinen Blick auf sich und
nun stehen sie in einer schlichten Zylindervase
 in unserem 'Stillleben' und
passen herrlich zu den riesigen Schneeflocken,
die draußen vom Himmel schweben..


Die gewellten Blütenblätter,
 es gibt sie auch noch geschlitzt und gefranst,
erinnern an ihre Namensgeber- 
die Papageien!





Die durch Mutation unterschiedlicher Sorten 
entstandenen Tulpen,
wurde erstmal im 17.Jahrhundert in der Kulturgeschichte 
dieser Blumenart erwähnt.








Heute zieren schwarze 'Spitzendeckchen' 
die weißen Schönheiten.
Diese Kärtchen habe im letztes Jahr auf dem 
 bei 
erstanden und war
hin und weg,
 ja und bin es immer noch!

Adriane Krumm entwirft 
Wohn- und modische Asccessoires - 
Geschenkideen und Kunst in Göppingen!

Mehr als einen  Blickfang wert, auch online !







Weitere Blickfänge heute wieder bei 



ichliebediesentag

Dienstag, 25. Februar 2014

Feines aus der Backstube - Käsekuchen Revival



Käsekuchen, 
ein Klassiker den ich liebe!







Ein original, fein, saftig, lecker und mit Erdbeesoße verfeinert.
Wunderbare Kindheitserinnerungen wohnen
diesem Geschmackserlebnis bei!


Am Wochenende dachte ich:  
'ich back mir einen'!



'Ich backs mir....
auf in die Kuchenschlacht'
Käsekuchen









So lautet das Motto im Februar bei 
 tastesheriff!
'Der Blog einer Interior Stylistin, die für guten Geschmack und schöne Sachen brennt'









Rezept 


Zutaten

Teig
200g Mehl
75gZucker
75gButter
1Backpulver
1Ei



Füllung
225g Zucker
1 Vanillezucker
3 Eier
125g Butter
1 Becher Quark
1 Becher Saure sahne
1 Becher Sahne
1 Vanille Puddingpulver







Zubereitung

Die Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel 
geben und verkneten, anschließend in eine
gefettete Springform auslegen.

Für die Füllung Butter, Zucker, Vanillezucker, 
Puddingpulver und 3 Eier verrühren.
Quark und die saure Sahne untermischen.
 Die süße Sahne  steif schlagen 
und vorsichtig
unterheben.

Die Füllung auf den Teig in die
 Springform geben und glatt streichen.

Im vorgeheizten Backofen 
bei 180°C ca. 60 min. backen.








Weitere feine 
Käsekuchen-Revivals 
findet Ihr hier:


ich backs mir aktion tastesheriff  




ichliebediesentag


Montag, 24. Februar 2014

Fasnetsküchle - Gutes aus der Heimat IV






Die 'fünfte Jahreszeit', 
wird die Karnevalszeit gerne genannt.
Man kennt sie auch unter 
Fastnacht, Fasching, Fassenacht!


Wir im Ländle sagen: 
Fasnet!



Als Kind bin ich gerne zur 'Kinderfasnet' 
gegangen, das hat mit der zeit nachgelassen...

Vieles wiederholt sich  und so
 wird auch diese Zeit wieder
kommen (dem kleinen Menschlein zuliebe).

Jedoch ein Brauchtum wurde stets gepflegt
und wurde dieses Jahr schon umgesetzt, 
auch wenn etwas verfrüht!



Das Backen von
 Fasnetskiachla am 'Schmotziger Dooschtig'







Einst mussten vor der Fastenzeit 
Eier und Schmalz verbraucht werden.
Vor der Fastenzeit wurde nochmals richtig zugefasst
 und die Reste fanden eine sinnvolle Verwendung.










Vom Schmalz abgeleitet stammt der Name
 'Schmotziger Dooschtig'
(Schmotz= Fett - Dooschtig= Donnerstag).

In Frankreich ist dies der
'mardi gras' 
(fettige Dienstag),
 an dem die
'beignets de carneval'
 (Karnevalskrapfen)
 vernascht werden.




Rezept 
für ca. 8 Personen




Zutaten

500g Mehl
80g Butter
2 Eier
150 ml Milch
40g Hefe Prise Salz
60g Zucker
(Die Zutaten sollten 
Zimmertemperatur haben)

1,5 l Öl oder 1,5 kg Schweineschmalz









Zubereitung

Mehl in eine Schüssel geben.
In der Mitte eine Mulde formen 
und darin 50 ml Milch,
eine Prise Zucker und die Hefe
 zu einem Brei verrühren.
Den Vorteig 30 min. gehen lassen.
Die weiche Butter und die restlichen 
Zutaten mit dem Vorteig verkneten.
 Die Schüssel mit einem Geschirrtuch 
abdecken und 15 min. ruhen lassen.
Anschließend den Teig schlagen 
bis er Blasen wirft und nochmals
1 Std. gehen lassen.
Nun den Teig auf einen bemehlten Untergrund
 ca. 1 cm stark auswellen und
 Rauten schneiden.
Dann in heißem Fett beidseitig ausbacken.
Die fertigen, heißen 
'Fasnetskiachla' 
werden mit Zimt und 
(Puder-)Zucker bestreut!








Kalorienreich, aber sehr lecker...

En Guada!
(Guten Appetit)




ichliebediesentag