Montag...
Nach dem Wochenende hieß es wieder:
Pünktlich 'aus den Federn',
den Liebsten in die Arbeit verabschieden,
das häusliche Wochenend-Chaos beseitigen,
Termine einhalten,
Mittagessen vorbereiten...
Und da kam das tatsächliche Erwachen,
Mittagessen,
was mache ich heute nur?
Entweder herrscht montags
gähnende Leere
im Kühlschrank oder
'Resteverwertung' ist angesagt!
Heute viel es auf die
zweite Variante...
Es hatte noch etwas Salami,
Coctailtomaten,
Oliven und Pilze im Kühlschrank.
Auch Käse und den Rest einer
Tomatensoße.
Mehl, Salz,
Trockenhefe & Olivenöl
sind eigentlich immer
Haus.
Rezept
Hefeteig aus Trockenhefe
Zutaten
450g Mehl
1 Tl Salz
1/4 lauwarmes Wasser
4 El Olivenöl
1 Päckchen Trockenhefe
Zubereitung
Mehl und Salz in einer Schüssel vermengen.
In einem Messbecher,
Wasser, Olivenöl und Trockenhefe,
mit einer Gabel verrühren und
dem Mehl und Salz zufügen.
Anschließend alles gut
durchkneten und 60 min
an einem warmen Ort
zugedeckt gehen lassen.
Im Anschluss, den Teig ausrollen.
Auf ein eingeöltes oder mit Backpapier
ausgelegtem Backblech auslegen.
Mit einer Gabel den Boden mehrfach einstechen
und goldbraun vorbacken.
Erst danach mit Tomatensoße betstreichen und
den auserwählten Zutaten belegen.
So wurde geknetet und geschnitten ...
Da hatte das kleine Menschlein
jede Menge Freude beim mithelfen
und das Endprodukt war
einfach nur lecker !
es gibt
Pizza!!!
Noch weitere Montagsköstlichkeiten
findet Ihr bei
ichliebediesentag
Pizza - lecker! Die könnte ich eigentlich auch mal wieder machen! Danke für´s erinnern, liebe Steffi! Dein Exemplar sieht übrigens super, super lecker aus...
AntwortenLöschenJetzt geh ich mal schnell in die Küche und werde kochen!
Liebe Grüße und einen tollen Wochenstart wünscht,
Sabine
Liebe Sabine,
LöschenPizza geht bei uns immer...
Da erinnere ich doch sehr gerne;-)
Sei lieb gegrüßt, steffi
...ich bin ja eher nicht so der pizzaesser, aber der göttergatte liebt pizza! und wenn sie dann noch sooooo lecker aussieht...nehm ich vielleicht ach ein ganz, ganz kleines stückchen....danke fürs teilen.
AntwortenLöschenlg mickey
Was tut man nicht alles aus Liebe....;-)
LöschenLiebe Grüße an Dich und den Göttergatten!
Steffi
Mir schmeckt Resteverwertung ja eigentlich immer am besten. Und Deine Pizza ist da bestimmt keine Ausnahme. Niemand käme auf die Idee, dass das Restelessen sein könnte.
AntwortenLöschenGanz liebe Montagsgrüße
Sonja
Aus Resten kann man oftmals noch wunderbare Gerichte zaubern...
LöschenLiebste Grüsse an Dich, steffi
Selbstgebackene Pizza, wie köstlich
AntwortenLöschenLiebste Grüße zu dir :-)
Es geht einfach nichts über selbstgemachtes!
LöschenHerzliche Grüße an Dich, Steffi
Montagspizza - ein gute Idee. Gesagt, getan - gibts am Dienstag. Lieben Gruß zu Dir Iris
AntwortenLöschenOb Montag oder Dienstag ...ob mittags oder abends,
LöschenPizza ist eine geniale Erfindung! Lasst es Euch schmecken!
Und Grüsse Dich ganz herzlich, liebe Iris, Steffi
Pizza geht immer, selbstgemacht um ein vielfaches besser als bestellte. Ein perfektes Mittagessen!
AntwortenLöschenIch wünsche Dir einen schönen Tag, Cora
Dem sei nichts hinzuzufügen;-)
LöschenAuf das perfekte Mittagessen...
Viele liebe Grüsse an Dich, liebe Cora, Steffi
Bei dem Vorschlag Pizza (Pazza, wie wir sie nennen) rufen immer alle laut hurra, oder? Und wenn die Minis mithelfen dürfen, noch viel mehr...
AntwortenLöschenLecker Mittagessen gab es gestern bei Dir...
Liebe Grüße
Kebo
Ein Gericht, dass alle vereint....es ist so herrlich variabel zu belegen,
LöschenDa kommt Freude auf!
Liebste Grüße, Steffi
Hallo liebe Steffi, mmmh.... boah ich krieg gerade voll hunger :)) Die sieht ja mal mega lecker aus!
AntwortenLöschenSchau mal auf meine Seite, vielleicht hast du ja auch Lust mitzumachen. Würde mich mega freuen. Lg Andy