Käsekuchen,
ein Klassiker den ich liebe!
Ein original, fein, saftig, lecker und mit Erdbeesoße verfeinert.
Wunderbare Kindheitserinnerungen wohnen
diesem Geschmackserlebnis bei!
Am Wochenende dachte ich:
'ich back mir einen'!
'Ich backs mir....
auf in die Kuchenschlacht'
So lautet das Motto im Februar bei
tastesheriff!
'Der Blog einer Interior Stylistin, die für guten Geschmack und schöne Sachen brennt'
Rezept
Zutaten
Teig
200g Mehl
75gZucker
75gButter
1Backpulver
1Ei
Füllung
225g Zucker
1 Vanillezucker
3 Eier
125g Butter
1 Becher Quark
1 Becher Saure sahne
1 Becher Sahne
1 Vanille Puddingpulver
Zubereitung
Die Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel
geben und verkneten, anschließend in eine
gefettete Springform auslegen.
Für die Füllung Butter, Zucker, Vanillezucker,
Puddingpulver und 3 Eier verrühren.
Quark und die saure Sahne untermischen.
Die süße Sahne steif schlagen
und vorsichtig
unterheben.
Die Füllung auf den Teig in die
Springform geben und glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen
bei 180°C ca. 60 min. backen.
Weitere feine
Käsekuchen-Revivals
findet Ihr hier:
ichliebediesentag
Liebe Steffi,
AntwortenLöschenheute sind wir alle dem Käsekuchenfieber verfallen... ich liebe ja Käsekuchen jeglicher Art und Deiner mit fein fruchtigem Erdbeer-Topping... wie gern würde ich da jetzt ein Stückchen zum Kaffee haben...
Sieht sehr gut aus und schmeckt bestimmt auch so gut..
Wünsche Dir einen schönen entspannten Tag, herzliche Grüße
Kebo
Käsekuchen...dem bin ich auch verfallen...das wäre eine wunderbarer
LöschenKaffeeklatsch geworden!
Herzallerliebste Grüße, Steffi
So etwas Feines am Morgen! Käsekuchen - für mich bitte auch ein Stückchen, liebe Steffi! Käsekuchen liebe ich sehr und habe allerhand leckere Rezepte dazu. Da möchte man ja gleich in die Küche flitzen und den Ofen heizen...
AntwortenLöschenGanz liebe (hungrige) Grüße,
Sabine
PS: Mail kommt gleich :-)
Das klingt fantastisch...zu gerne hätte ich dir ein Stückchen gegönnt!
LöschenBei so vielen Rezepten könntest Du, wenn es die Zeit zu lässt, noch
Eines bei Clara von tastesheriff, preisgeben;-)
Liebste Grüsse und ein gute Restwoche;-)!
Hallo Steffi
AntwortenLöschenMhh.. das sieht ja super lecker aus. Super schöne Fotos.
Da möchte man am liebsten reinbeissen.
LG
Evelyn
Oh vielen Dank liebe Evelyn!
LöschenViele liebe Grüße, Steffi
Käsekuchen ist einer meiner liebsten Kuchen. Die Erdbeersoße setzt dem ganzen noch die Krone auf. So ein köstlicher Farbklecks!
AntwortenLöschenIch wünsche Dir einen schönen Abend, Cora
Fürs Auge und wunderbar als Geschmackskomponente!
LöschenLiebste Grüsse, Steffi
Das schmeckt bestimmt super lecker mit der Erdbeersoße. Muss ich unbedingt probieren. LG Bibi
AntwortenLöschenVerbringen wünsch ich dir viel Freude, liebe Bibi, denn er schmeckt so lecker!
LöschenLiebe Grüße, Steffi
So, ich geh jetzt einkaufen. Nachdem ich mir ewig Deine schönen Fotos rauf und runter angeschaut hab, ist mein Heißhunger geweckt...
AntwortenLöschenLiebste Grüße!
Sorry, aber ich lach mich schlapp über deinen Kommentar!
AntwortenLöschenSehe dich bildlich vor dem PC sitzen...;-)
So ein Heißhunger Einkauf endet bei mir meist fatal!
Herzensgrüße, Steffi
Hmmm, wie lecker! Ich liebe Käsekuchen. Muss ich auch mal wieder backen. Danke fürs Erinnern ;-)
AntwortenLöschenHallo,
AntwortenLöschenHabe Dich und Deinen tollen Blog gerade bei "ich backs mir" entdeckt...bzw. Deinen YUMMY Käsekuchen:-)
und bin total begeistert!
Der sieht aus wie von meiner Omi, da werden Kindheitserinnerungen wach:-) toll
Herzallerliebste Grüße,
Eva-Maria