Grillsaison I - Kräuterbutter

 GRILLEN

 Wie versprochen:

 bei ichliebediesentag wird die 

Grillsaison 

 eingeläutet.

Wie herrlich ist es, liebevoll ein paar einfache Köstlichkeiten zuzubereiten,

damit das Verweilen auf der neuen

 selbsthergestellten Gartengarnitur vom 

LIebLIngsMEnschen 

noch mehr Freude macht!

Bis Abends im Garten sitzen, 

dem kleinen Menschlein beim unermüdlichen

'werkeln' im Garten zu schauen, 

die Seele baumeln lassen, 

ein Schluck von einem

erfrischenden Cidre genießen,

 die letzten wärmenden

Strahlen der Abendsonne einfangen, 

dem Vogelgezwitscher horchen, 

eine leichtes Lüftchen auf der Haut spüren - 

ein Hauch von Freiheit und Leichtigkeit macht sich breit!

Heute verrate ich Euch 

was bei uns beim Grillen nicht fehlen darf:

Kräuterbutter-Ciabatta 

Für die Kräuterbutter

Ein Kräutermix aus dem Garten

Basilikum

Schnittlauch

Petersilie

Salbei

Rosmarin

2 Knoblauchzehen

nach belieben Chili

1 streichzarte Butter

Zubereitung

Kräuter sehr fein schneiden

ebneso die Knoblauchzehen und Chili

Alles mit der Butter vermengen

kalt stellen

Ciabatta in Scheiben schneiden,

Kräuterbutter darauf streichen

und Goldbraun im Backofen backen.

Die Kräuterbutter schmeckt auch auf dem

Grillfleisch sehr lecker!

ichliebediesentag