Gestern ging es bei uns eisig zu...
Kein Temperatursturz
war dafür verantwortlich,
aber ich hatte Lust auf EIS!!!
Vanilleeis mit Pistazien
Rezept
Zutaten
300 ml Sahne
100 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 Eier
1 Vanilleschote
Eine handvoll Pistazien klein hacken
Zubereitung
Sahne steif schlagen und kühl stellen.
Eier und Puderzucker schaumig rühren.
Vanillezucker und Mark dazugeben.
Die Sahne unter die Masse heben
und anschließend in das Gefrierfach stellen.
Mindestens 3 Stunden+ .
Wir konnten es kaum erwarten und
haben bereits nach knapp zweieinhalb Stunden probiert...
und nicht nur ich war begeistert vom Ergebnis!!!
Ein noch herrlich cremiges Vanilleeis, das perfekt in seiner Konsistenz auf der
Zunge zergeht...
Heute wird der Rest vernascht, mmmhhhhhhh!
Mit diesem eisigen Gaumenschmaus bin ich bei
biwyfi #97 von luzia pimpinellla dabei!!!
ichliebediesentag
Hmmm, schaut köstlich aus. Und ganz ohne Eismaschine!? Ich freu mich auch wieder auf wärmere Temperaturen und Eis schlecken unter wärmenden Sonnenstrahlen. Jetzt ist es mir noch zu kalt dafür, obwohl mir bei dem Anblick schon das Wasser im Mund zusammen läuft.
AntwortenLöschenIch wünsche Dir einen wunderschönen Wochenstart, liebe Steffi!
Lange habe ich mich nicht daran gewagt...so ganz ohne Eismaschine!
LöschenDer Versuch hat sich mehr als gelohnt....schnell und einfach zubereitet und
Tatsächlich ohne Eismaschine!
Genüssliche Grüße an Dich und eine wunderbare Woche, Steffi
Eis bei den winterlichen Temperaturen, du bist aber mutig!
AntwortenLöschenDas Ergebnis sieht jedenfalls so cremig und lecker aus, da hätte ich trotz Winter einen Versuch gewagt und gekostet...
Dann wünsche ich Dir einen "süßen" Wochenstart mit winterlichen Temperaturen im Eisfach...
Liebe Grüße,
Sabine
Kaum zu Glauben im Winter mag ich Eis mehr als im Sommer!
LöschenDas Eis war ein cremig, leckerer Genuss und wird in Bälde wiederholt!
Süße Grüße für Dich liebe Sabine, Steffi
Eis geht immer, sagt mein Kleiner! Deines sieht so cremig verführerisch aus... und ich habe gelesen, es braucht gar keine Eismaschine, also werde ich mich auch mal am Cremeeis zubereiten versuchen.
AntwortenLöschenDanke für das Rezept und einen guten Start in die Woche,
Herzliche Grüße
Kebo
Da stimme ich deinem kleinen mehr als zu;-)
LöschenViel Spaß beim ausprobieren...mmmhhhhh!
Liebste Grüsse, Steffi
Vanilleeis ist meines. Überhaupt ist Vanille mein Favorit - am liebsten mit Eis. Dein Ergebnis sieht so verlockend, lecker aus, das ich mich gleich daran mache es zu probieren... Lieben Gruß zu Dir Iris
AntwortenLöschenWie schön, dass Dir die Fotos so Appetit machen!
LöschenWie hat es Dir geschmeckt?
Herzliche Grüsse an Dich, liebe Iris, Steffi
Ich bin der absolute Eisfan, deshalb esse ich auch Eis gerne im Winter (wo der wohl ist?)!
AntwortenLöschenDein Eis sieht sehr köstlich aus.
Liebe Steffi, ich wünsche Dir einen schönen Start in die Woche, Cora
Da haben dir mal wieder was gemeinsam...Eis im Winter, ein Genuss!
AntwortenLöschenUnd in das selbstgemachte bin ich ganz verliebt...einfach und lecker!
Eine wunderbare Woche für Dich, Steffi
Das sieht wirklich köstlich aus :)
AntwortenLöschenLg Ronja